30- års Jubileum för vårat berömda traditionella Julbord.

I år kommer vi att duka upp vårat Julbord för 30:e gången. Jisses vad tiden går fort. Här kommer jag att visa er bilder och lite smått och gott om vad Bålsta Gästgivaregård har på Julbordet i år.
Välkomna att följa vårat intensiva men roliga arbete som börjar snart.

onsdag 17 november 2010

Ändrade planer....

Vi börjar med vårat julbord lördagen den 27 november istället för 26:e. Tyvärr så kan det bli så första helgen. Speciellt fredagen... Men på Lördag har vi fullt hus och de som bokat på den 26:e ändrade till andra dagar. Nästa vecka har vi mycket att stå i. Det ska pyntas, lagas mat och planeras... Det ska bli så roligt och bokningarna strömmar in just nu.

lördag 13 november 2010

Nu är det knappt 2 veckor kvar...

Tiden går så fort och jag har inte hunnit med bloggen alls sista veckorna. Det är mycket att stå i just nu. Lite planering av mat, dryck samt personal återstår innan vi drar i gång med julbordet.
Vi riktigt längtar tills vi får plocka fram allt julpynt från vinden. Förra veckan när det var höstlov hade vi det lugnt och då var det en riktig köttbullsfabrik hos oss kan jag lova... Ostkakor, chokladtåtor, kålrotslådor och lite annat smått och gott trängs i våra frysar just nu. Det känns skönt för snart är vi redo...